středa, 19 září 2012 01:09

A máme tu zase mlhy -19. září 2012

Ohodnotit tuto položku
(0 hlasů)

Tak jsem včera dokončil fotodokumentaci mých dosavadních pivních výrobků.

Zároveň jsem při té příležitosti ochutnal půldecku nově založené čtrnáctky - musím říct, že obavy ze spálené chuti absolutně nejsou na místě. Barva se mi překvapivě taky konečně povedla, jenom se obávám, že jsem to s tou hořkostí nakonec přece jenom trošku přehnal. Málem mi to roztrhlo hubu... Ale po dvou dnech kvašení ještě nebudeme dělat závěry, uvidíme později.

 

Pokud vůbec bude toto pivo pitelné, zvažuji použitelnost názvu "Přismahlá zahořklá čtrnáctka". A nemám tím na mysli zatrpklou nezletilou příslušnici etnické menšiny, nýbrž narážím na připálenou mladinu a silné chmelení.

 

Přečteno 1489 krát Naposledy změněno pondělí, 24 září 2012 09:01
Více z této kategorie: « 18. září 2012 20 září 2012 »

Přidat komentář


Bezpečnostní kód
Obnovit

Prohledávání článků

Reklama

Poslední komentáře

  • Spinning Hamster No.1

    Martin 21.05.2018 10:15
    Odp.: Ztráty
    No než abych ztrácel cenný čas snahou o "vydojení" posledního zbytku mladiny z kalů po chmelovaru ...
     
  • Spinning Hamster No.1

    Jirka Vrabec 18.05.2018 23:40
    Ztráty
    Prosím můžeš mi dát koment na tvou ztrátovost, osobně s tím občas bojuju... Nahoře čtu : EoB vol 28L ...
     
  • Hrubý návrh pivovaru ...

    Jersey 09.05.2018 12:35
    dekokce vs. infuze
    u dekokce zvýšíš o pár procent výtěžnost, získáš vyšší barvu, sladovější tělo a chuť - dekokcí získáš ...