Zároveň jsem při té příležitosti ochutnal půldecku nově založené čtrnáctky - musím říct, že obavy ze spálené chuti absolutně nejsou na místě. Barva se mi překvapivě taky konečně povedla, jenom se obávám, že jsem to s tou hořkostí nakonec přece jenom trošku přehnal. Málem mi to roztrhlo hubu... Ale po dvou dnech kvašení ještě nebudeme dělat závěry, uvidíme později.

 

Pokud vůbec bude toto pivo pitelné, zvažuji použitelnost názvu "Přismahlá zahořklá čtrnáctka". A nemám tím na mysli zatrpklou nezletilou příslušnici etnické menšiny, nýbrž narážím na připálenou mladinu a silné chmelení.