Na rozdíl od sekce Tipy, kde popisuji některé teoretické postupy vaření piva, se tady budu s vámi dělit o technologie používané v mém domácím pivovaru.
- Podrobnosti
- Kategorie: Technologie
U grádyšů se včera přehoupli do další - tentokrát už čtvrté - fáze řešení fermentační otázky.
- Zobrazení: 17003
- Podrobnosti
- Kategorie: Technologie
- Podrobnosti
- Kategorie: Technologie
Se zármutkem oznamujeme, že nás navždy opustila magnetická míchačka. Její slabé čínské srdce dorotovalo minulý týden při přípravě starteru pro Fruit Ale Highway To Hell No.1.
- Zobrazení: 8443
- Podrobnosti
- Kategorie: Technologie
To jsem takhle pro svůj nový pivovar sháněl silikonovou hadici s co možná nejsilnější stěnou. Rozumný kompromis jsem našel v obchodě BrewPi. TheElectricBrewery sice doporučuje hadici se stěnou silnou dokonce 3/16" (4.76mm), ale 4mm mi budou muset stačit.
- Zobrazení: 8997
- Podrobnosti
- Kategorie: Technologie
Jednou se to stát muselo. Můj testovací prototyp míchadla (onen prototyp, k jehož dokončení jsem se nikdy nedostal) se odporoučel do věčných lovišť.
- Zobrazení: 27034
- Podrobnosti
- Kategorie: Technologie
Vzdoroval jsem dlouho, ale nakonec jsem se poslušně zařadil do šiku spokojených vlastníků protitlakové stáčečky Made by Honza Kuruc®.
- Zobrazení: 32489
- Podrobnosti
- Kategorie: Technologie
S budoucím zvětšeným objemem varny nastává nerudovská otázka „Kam s ním?“
- Zobrazení: 15109
- Podrobnosti
- Kategorie: Technologie
- Podrobnosti
- Kategorie: Technologie
Aneb rychlý průřez vývojem mé grafické sebeprezentace.
- Zobrazení: 7248
- Podrobnosti
- Kategorie: Technologie
- Podrobnosti
- Kategorie: Technologie
Když je uvařeno a odkvašeno, nastává fáze sycení piva, zrání a hlavně popíjení.
- Zobrazení: 37041
- Podrobnosti
- Kategorie: Technologie