Tato sekce slouží jako sbírka pivovarnických tipů nalezených na internetu, v diskusních skupinách, v literatuře a v neposlední řadě získaná díky mé vlastní nespočetněkrát nabité hubě. Netvrdím, že všechny zdejší informace musí být nutně pravdivé - jsem vařič nezkušený a každý mi nanuká, co se mu zlíbí. Nicméně časem snad kvalita vyplave napovrch.
pátek, 08 leden 2021 10:51
„Shaken, Not Stirred“ aneb „007 starter“
„Shaken, Not Stirred“ (což by se s troškou nadsázky dalo přeložit jako „Protřepat, nemíchat“) není Bondova barová objednávka, ale neoficiální…
Přečteno 795 krát
Zveřejněno v Tipy
úterý, 15 září 2020 09:51
Cesta piva z kvasné nádoby do půllitru
Dnes vám ve stručnosti ukážu, jak stáčím pivo z kvasné nádoby do kyvety. A navíc i pár souvisejících věcí okolo...
Přečteno 2188 krát
Zveřejněno v Tipy
pátek, 18 říjen 2019 13:26
Jak na výpočet IBU metodou Diversity v on-line nástroji na HomeBrewMap
Existuje spousta metod, vzorečků, postupů a nástrojů na výpočet (či lépe řečeno odhad) hořkosti piva. Pokud ale chceme používat First…
čtvrtek, 13 září 2018 16:42
Jak rozpustit (nerozpustnou) křídu ve vodě
Křídu (neboli uhličitan vápenatý CaCO3) jsem naštěstí zatím při tvorbě varní vody z RO vody nepotřeboval.
Přečteno 2846 krát
Zveřejněno v Tipy
úterý, 31 říjen 2017 09:25
Uvolnění „zaseknutého“ uzávěru kyvety
Čas od času se člověk může dostat ke staré kyvetě, která ještě neprošla „renovačním“ procesem.
pátek, 10 březen 2017 14:25
Měření refraktometrem
Refraktometr dokáže být dobrý sluha, ale také hodně špatný pán.
Přečteno 6764 krát
Zveřejněno v Tipy
čtvrtek, 02 březen 2017 14:15
Jak neprodyšně zavřít kyvetu
Zdánlivě jednoduchý úkol. Pokud však víčko kyvety tvrdohlavě odmítá dokonale těsnit, může se stát zdrojem silné frustrace.
pondělí, 20 únor 2017 13:29
Tahák (teploty po chmelovaru)
Člověk by si mohl myslet, že po ukončení chmelovaru stačí vypnout hořák a zapnout chlazení.
Přečteno 5203 krát
Zveřejněno v Tipy
Prohledávání článků
Reklama
Poslední komentáře
Pit Pony No.1
24.04.2021 07:11Odp.: Pit Pony No.1Bych se asi měl Mr.Grádyše v tomhle zastat :-) Ačkoliv také pragmatik (aspoň se za něj považuju) nic ...Pit Pony No.1
23.04.2021 18:21Odp.: Pit Pony No.1Jsem pragmatik, nemám rád mnoho řečí okolo, takže věty typu: "APA je na moji momentální touhu moc ...Pivečko? Dycky PIVO!!!
23.04.2021 17:17Odp.: Pivečko? Dycky PIVO!!!Toš a jak je to s tím točením nebo čepováním? Mám v tom zmatek, jestli se pivínko točí nebo čepuje?
