Tato sekce slouží jako sbírka pivovarnických tipů nalezených na internetu, v diskusních skupinách, v literatuře a v neposlední řadě získaná díky mé vlastní nespočetněkrát nabité hubě. Netvrdím, že všechny zdejší informace musí být nutně pravdivé - jsem vařič nezkušený a každý mi nanuká, co se mu zlíbí. Nicméně časem snad kvalita vyplave napovrch.
čtvrtek, 13 září 2018 16:42
Jak rozpustit (nerozpustnou) křídu ve vodě
Křídu (neboli uhličitan vápenatý CaCO3) jsem naštěstí zatím při tvorbě varní vody z RO vody nepotřeboval.
Přečteno 574 krát
Zveřejněno v Tipy
úterý, 31 říjen 2017 09:25
Uvolnění „zaseknutého“ uzávěru kyvety
Čas od času se člověk může dostat ke staré kyvetě, která ještě neprošla „renovačním“ procesem.
pátek, 10 březen 2017 14:25
Měření refraktometrem
Refraktometr dokáže být dobrý sluha, ale také hodně špatný pán.
Přečteno 2539 krát
Zveřejněno v Tipy
čtvrtek, 02 březen 2017 14:15
Jak neprodyšně zavřít kyvetu
Zdánlivě jednoduchý úkol. Pokud však víčko kyvety tvrdohlavě odmítá dokonale těsnit, může se stát zdrojem silné frustrace.
pondělí, 20 únor 2017 13:29
Tahák (teploty po chmelovaru)
Člověk by si mohl myslet, že po ukončení chmelovaru stačí vypnout hořák a zapnout chlazení.
Přečteno 2476 krát
Zveřejněno v Tipy
čtvrtek, 05 kvě 2016 13:35
Pičink rejt (čti Pitching Rate) aneb Dávkování kvasnic
„Pozdě, ale přece“, chtělo by se říci na moji adresu vzhledem k mému dlouhodobému podceňování (možná?) nejdůležitější části výroby piva.
Přečteno 5508 krát
Zveřejněno v Tipy
Prohledávání článků
Reklama
Poslední komentáře
Starter
16.11.2018 13:26Odp.: MaltozaTak ona to není moje metoda a navíc jsem ji zkusil jen jednou. A pak jsem se vrátil k maltóze. Sladina ...Starter
16.11.2018 12:55Odp.: MaltozaMoc dekuju za odpoved. Ano, mel jsem na mysli kalkulacku HomeBrewMap. To jsem fakt netusil, ze DME ...Starter
16.11.2018 08:35Odp.: MaltozaNevím, kterou kalkulačku myslíš, ale já můžu mluvit jen za HomeBrewMap. Ta počítá se sušeným sladovým ...
